BRUSELAS.- El Consejo de la Unión Europea (UE)
adoptó hoy su posición sobre las nuevas normas para llevar a cabo
controles oficiales en la cadena alimentaria y evitar casos como el
escándalo ocurrido en 2013 al hallarse carne de caballo etiquetada como
vacuno en multitud de productos procesados.
La
posición del Consejo se basa en el compromiso acordado con la Eurocámara
el pasado junio y permitirá la adopción final de la normativa en un
próximo pleno del Parlamento Europeo.
Las nuevas normas tienen por objetivo mejorar los
controles en los Estados miembros para asegurar la aplicación de la
legislación europea sobre la seguridad de los alimentos y piensos, la
salud y el bienestar animal, la salud vegetal y la protección de los
productos hechos a base de plantas, según un comunicado del Consejo.
También se aplicará a los organismos genéticamente modificados (OGM)
para la producción de alimentos y piensos, así como a la agricultura
orgánica e indicaciones y designaciones protegidas.
"Las nuevas reglas ayudarán a combatir el fraude alimentario y los
escándalos, aumentando la confianza del consumidor", dijo en un
comunicado la ministra de Agricultura de Eslovaquia, Gabriela Matecna,
cuyo país preside el Consejo de la UE este semestre.
"Queremos que nuestros ciudadanos confíen en nuestros regímenes de
control y que se sientan seguros por la calidad" de los alimentos,
añadió.
El nuevo sistema de controles oficiales
simplifica el marco legal existente, al establecer un conjunto único de
reglas de control aplicable a la mayoría de los sectores de la cadena
alimentaria, incluido por primera vez la salud vegetal.
Permitirá a la vez ajustes que tengan en cuenta las necesidades
específicas en ciertos sectores (por ejemplo, las inspecciones cárnicas o
sobre el bienestar animal) así como cuando se identifiquen nuevos
riesgos.
Las autoridades nacionales dispondrán de
instrumentos reforzados para prevenir el fraude alimentario y
escándalos, por ejemplo con controles oficiales no anunciados y además
podrán imponer multas disuasorias.
El texto acordado
exigirá a las autoridades competentes garantizar un elevado nivel de
transparencia en los controles que llevan a cabo.
La
Eurocámara deberá votar el texto en segunda lectura en una próxima
sesión plenaria, tras lo cual se producirá su publicación en el Diario
Oficial de la UE.
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